배추 김치 썸네일형 리스트형 배추 [CHOU CHINOIS], 2 배추 [CHOU CHINOIS], 2십자화과에 속하는 2년생 초본식물. 한자어로는 숭채(菘菜) 또는 백채(白菜)라고 하며, 학명은 Brassica campestris subsp. napus var. pekinensis MAKINO이다. 원산지는 중국이며 오래 전부터 우리나라에서 재배되었다고 생각되나 문헌상으로는 고려시대의 『향약구급방(鄕藥救急方)』.. 더보기 이전 1 다음