음식 #함국의음식문화 #한국의 주요 음식 #구한말 #일제 강점기 시대 #밥 #소주 #비빔밥 #수호신 #임경업장군 #삼국사기 #양념 비법의 맛내기 #한식문화 #굴비(屈非) #연평도 #수호신 #임경업장군 # 썸네일형 리스트형 한국의 음식문화, 한국의 음식문화, 사람이 살아가는데 있어서 꼭 필요한 3가지는 의.식.주.입니다. 그 중에서도 음식은 우리나라 문화를 잘 나타내는 요소라고 할 수 있습니다. 각 나라를 대표하는 맛있는 음식이 다르며 먹는 방식도 다릅니다. 현대의 음식 소비는 소비자의 감정을 표현하는 방식이라고 논문은 말하고 있습니다. 사회가 변하면서 사람들은 단순히 배를 불려 생존하기 위해 먹는 것이 아니라 그 이상을 바라고 있으며 음식을 통해 더욱 특별한 경험을 찾고자 하는 현상이 증가하였습니다. 과거 가정에서 식사를 하거나 도시락을 챙기는 문화는 감소하였고 외식분야가 활발하게 활성화되었습니다. 이 글은 특히 직장인들을 연구 대상으로 지정하였는데 그 이유는 외식의 빈도수가 많은 집단으로 외식분야가 산업화되기까지 주된 역할을 한 소비자 .. 더보기 이전 1 다음
