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아사이베리, 아사이베리, 아마존 강 유역은 전 세계 고등식물 30만여 종 중 10만여 종이 서식하는 '지구의 식물원'이라고 부르며, 4,600여 종에 달하는 약초가 번식하여 '지구의 약국'이라고도 부른다. 지난 여러 세기 동안 아마존 지역 원주민들은 다양한 질병을 치료하는 데 아사이베리를 민간요법으로.. 더보기
추어탕 만드는방법, 추어탕 만드는방법, 한국의 추어탕은 크게 3가지 종류로 나누어집니다. 1. 경상도식 추어탕, 2.전라도식 추어탕 3. 원주식 추어탕 이렇게 특색있게 나누어지는 것은 그 지역에 나는 추어(미꾸라지)의 특색과 추어외 다른 야채들의 수급문제와 관계가 아주 있습니다. 일단 남도쪽(전라남도, .. 더보기
추어탕 추어탕,장어를 능가하는 비타민과 칼슘을 함유하고 있고 소변을 잘나가게 하고 해독작용,허약체질 개선,영양부족,수종,오줌소태,식은땀,양기부족,간염,피부 가려움증, 열병후 갈증해소에 도움이 된다는 미꾸라지 평소에 추어탕을 드시면 위의 증세를 개선시킬수 있는데요, 미꾸라지 효.. 더보기
미꾸리 미꾸리 [Dojo loach / oriental weatherfish] 잉어목 기름종개과의 민물고기이다. 산소가 부족한 경우에도 장으로 호흡을 할 수 있기 때문에 깨끗하지 않은 물에서도 잘 견디며, 온도가 낮아지거나 가뭄이 들면 진흙 속으로 들어간다. 미꾸라지와 함께 추어탕의 재료로 이용된다. 삼국지의 3대 전투로 꼽는 관도대전에서 조조가 승리한 것은 미꾸라지라는 사실 아시나요? 당시 원소의 군대는 10만 대군 조조의 군은 1만에 불과했지만 조조의 군대는 미꾸라지를 잡아 구어 먹었다. 아무것도 먹지말라는 조조의 말을 위반해서 병사들은 처벌받기 직전이였죠. 근데 조조가 이 미꾸라지를 맛보니 기가막히게 좋아 전투중 식량문제를 해결하고 전투에서도 대승하는 결과를 갖어오게 되었습니다. 이처럼 미꾸라지는 기력회복.. 더보기
블루베리, blueberry. 블루베리, blueberry. 쌍떡잎식물 진달래목 진달래과의 관목. 안토시아닌, 항산화질, 식이섬유 함유, 눈 건강, 젊음 유지에 도움, 블루베리 효능 – 항암효과 블루베리는 체내에서 훌륭한 항산화 작용을 한다고 알려져 있는데요, 암을 유발하는 활성산소나 환경오염 물질 등으로부터 세포를 .. 더보기
벼짚 벼짚 다양한 쓰임새, 한국의 전통장의기초가되는 메주, 청국장, 콩+벼짚+43도+24+습도,조음옛날에는 지붕도 짚이엿다, 소먹이 , 장어구이, 활동하는데쓰는도구들, 월동, 바람막이, 짚신, 민족전통 벼짚공예... 옛날에는 여러곳에 쓰임새가 많았다, 벼짚을모아서 뭉처둔모습,옛날 우리 선조.. 더보기
회화나무[ 槐花─ ] 회화나무[ 槐花─ ]요약 악귀를 물리치는 나무로 알려져 있으며 8월에 흰색의 꽃을 피운다. 회화나무는 콩과에 속하는 낙엽활엽수종으로 나무 높이가 30m, 직경이 2m까지 크게 자랄 수 있어 은행나무, 느티나무, 팽나무, 왕버들과 함께 우리나라 5대 거목 중의 하나이며, 현재 500~1,000년 된 .. 더보기
구절초(九節草). 구절초. 구절초는 국화과의 다년생 초본으로 5월 단오에는 줄기가 다섯 마디가 되고, 9월 9일에는 아홉마디가 된다고 하여 구절초라고 불립니다. 음력 9월 9일에 꺽어 차나 환진액으로 사용하고 있습니다. 구절초는 부인병 예방에 탁월한 효능이 알려져 있으며 그 외의 건강을 위해 유용하.. 더보기

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